¿Cuánt@s son del team “días fríos, cositas dulces”? bueno, la verdad es que sin importar el día, siempre existe un buen motivo para preparar una receta dulce y sorprender a tus seres queridos. Así que desde Master Martini nos ayudan con una receta rápida para endulzar la hora de once, el desayuno, el postre post almuerzo… tú eliges!
Y para esta ocasión, los expertos en insumos alimenticios italianos de alta calidad, nos invitan a disfrutar de su nueva crema de avellanas con chocolate: Caravella Nocciola.
Su textura suave y cremosa es ideal para diversas preparaciones de repostería, heladería y chocolatería. Es ideal para relleno de tortas, bombones, crepes y waffles, así como para preparar un ganache y mousse.
La mejor aliada para reposteros artesanales y profesionales; ya que su boquilla dosificadora permite decorar directamente las preparaciones. Una crema lista y fácil de usar en un sinfín de preparaciones.
Bueno, y qué mejor para probar esta Caravella Nocciola que en unos ricos panqueques. Así que manos a la obra.
Receta Panqueques Nocciola:
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- Caravella Nocciola
- Azúcar flor.
- Helado de vainilla (opcional)
Preparación:
- Batir los 3 huevos enteros.
- Luego agregar la taza de leche y poco a poco una taza de harina. Debes revolver hasta que no quede ningún grumo de la harina.
- Precalentar un sartén con unas gotitas de aceite y absorber el exceso.
- Echar un cucharón de la mezcla al sartén y dejar que se cocine. Una vez que las orillas del panqueque ya se suelten puedes darlo vuelta (1 minuto por lado app).
- Y por último, y el paso más importante, es agregarle el relleno. Puede ser lo que a ti más te guste. Aunque la invitación, por supuesto, es a probar la nueva crema Caravella Nocciola.
- Además, se puede incorporar una bolita de tu helado favorito y espolvorear azúcar flor.
¡Ya se me antojaron estos panqueques!

