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BordeRío y sus propuestas para disfrutar las tardes primaverales

Con el fin del toque de queda, tenemos diversas alternativas para disfrutar en las tardes primaverales. Entre ellas está BordeRío, con precios especiales y nuevas propuestas. Se trata de 11 spots con 11 terrazas y 2 plazas en total; más de 7000 metros cuadrados de espacios destinados a la gastronomía, coctelería y la diversión. Además, cuenta con 250 estacionamientos gratuitos con horario extendido y medidas sanitarias para mantener la seguridad de los comensales.

Bar de Río

Se trata de una coctelería conceptual y una gastronomía que rescata productos nacionales. Todo esto en un entorno natural donde el cerro Manquehue y el río son protagonistas, con una decoración green que invita a detenerse y disfrutar de un sunset. 

Bar de Rio se lanza con todo en esta temporada de primavera. Todos los miércoles shots de autor de pisco premiun, merkén y toques cítricos para las mujeres que lleguen antes de las 19:30 horas. En tanto para los amantes de los brebajes con carácter y amargos, Bar de Río presenta su nueva carta de Negronis; tradicional, a base de gin, campari y vermut Martini rubino ($5.900); y Patagónico a base de trakal que es un destilado de la patagonia, campari y vermut Martini Rosso ($6.900).

Si de picoteos se trata, lanza “Tapas de Costillita de cerdo japonesas al barbecue” ($10.000), y la porción de “Empanadas de ricota y camarón” ($6.000). Para acompañar, la música desde las 18:30 cargo de una serie de djs, con un variado Line up; desde Vintage, Deep, Funky House, Latin Pop, Afro Beat, Mombah, Techno House, Minimal, EDM, y Mashup. Abierto desde las 18.00 hasta las 02.00 horas. www.Barderio.cl

Bar Santiago: con opciones veggie

Bar Santiago te invita a recrear la terraza de tu casa con tus amigos. El bar preparó como opciones para el disfrute del sunset “Jarras de Sangría Española” (tinto y blanco) junto con su mítica “Chorrillana Pituca” a base de papas fritas, cebolla caramelizada, lomo, longaniza y huevos fritos donde 4 gozan por solo $21.600.

En tanto para los amantes de las opciones sin carne Bar Santiago El Patrono del Hambre y la sed sorprende con su “La Chorrillana Veggie” ($10.900) o si lo tuyo es el bajón, nada como saciar esa hambre incontrolable con la “Vienesa Italiana” insuperable receta secreta que deja a todos sorprendidos por tan sólo $2000.

Abierto de lunes a domingo desde las 12.30 horas hasta las 0.00 horas los domingos y lunes; martes a las 1.00 horas; miércoles 2.00 horas; jueves y sábado hasta las 3.00 horas; y los viernes hasta las 4.00 horas. Cuenta adicional con Dj desde las 19.00 a las 0.00 horas. www.Barsantiago.cl

KrossBar: nuevos brebajes

Dos terrazas y una azotea junto a una cocina y gastronomía 100% inspirada en cerveza y por supuesto la más amplia variedad de cervezas Kross, experimentales y ediciones limitadas.

Para esta temporada Krossbar BordeRío sorprende con “Ojos del Salado” preparado con Kross Pils, trakal, pulpa de maracuyá, jugo de naranja, goma y hielo frappé, ideal para las altas temperaturas ($4.700); o “El Nortino” a base de Kross Maibock, tequila blanco, jugo de limón, jugo de naranja, goma y hielo frappé, para quienes buscan sabores nuevos ($4.400). 

Y como no solo se vive de Cerveza KrossBar, también están “Los Montaditos” para dos personas.  Una preparación a base de ricota casera, berenjenas asadas, tomate confitado con pesto, cremoso de cabra, zapallo asado y pesto de rúcula ($7900); o el “Chorimaibock” longanizas de Chillán, papas fritas, chukrut y mostaza de la casa ($8500). Abierto desde las 12.30 hasta las 2.00 horas (jueves a sábado). www.kross.cl

Pulmay: con estilo playero

La propuesta busca acercar sabores, colores, texturas de productos del mar en una ambientación inspirada en nuestras costas invitando a recrear la experiencia marina en una linda terraza. Acá podrán disfrutar de las recién lanzadas “Cucharas del Chef” 6 mini preparaciones con productos frescos del mar, más 2 espumantes por $15.000, o sus deliciosas “Empanadas de centolla”, que considera 4 unidades por $9.900.

De coctelería de autor Pulmay tiene mucho que decir, su mixólogo acaba de lanzar El Caiquén un coctel con toque cítricos de pomelo exprimido, brandi, Gin y tónica por $5.500; mientras que el Green Cruch a base de gin, manzanilla, jugo de limón y agua tónica, llega a tan solo $5.290; o la Paloma, un tequila reposado, mix de cítricos, aguamiel y soda de pomelo por $4.900. Abierto de martes a sábado desde las 13.00 hasta las 23.00 horas y domingos desde las 13.00 a las 17.00 horas. www.lacascade.cl

Cascade Bistro & Café: noches parisinas

La ciudad de las luces se vive en Cascade. Para celebrar el sunset sin toque de queda, el bistró lanza degustación y catas de variedades de Spritz, además de picoteos para acompañar a precios especiales. Destaca “La Trilogía Bistró, que contempla Boeuf Bourguigon y queso de cabra, confit de pato en reducción de Oporto y tártaro de carne sobre sopaipillas chilenas de camote ($10.900); o el “Volován de Ostiones gratinados”, se trata de masa de mil hojas rellena con bechamel de vino chardonnay y ostiones gratinados al horno ($8500). Abierto desde las 12.30 hasta las 22.45 horas de martes a sábado, lunes cerrado. www.lacascade.cl

La Tabla para gozar el Tercer Tiempo

Si lo tuyo es la carne y te gusta disfrutar de los mejores cortes americanos, argentinos y chilenos en un solo lugar, La Tabla presenta “El Tercer Tiempo”; una opción para todos aquellos que luego de su “pichanga” o deporte favorito quieren extender la entretención en la buena mesa. Para los miércoles, tendrá un descuento especial del 10% en el total de la cuenta para grupos de 6 personas. Abierto desde las 12.30 hasta las 22.30 horas. www.latablarestaurante.cl

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